今月は サツマイモの炊き込みご飯、焼き鳥、茄子煮浸しに挑戦。
串に鶏肉・シイタケ・長ネギを交互にさして、焼き色がついてきたらタレを流し入れます。
香りが漂い熱々の焼き鳥に「手作りはやっぱり美味しいわね。」と頬を膨らせニッコリ。
なめこ汁にマスカットのデザートもつけて完食です。食後もお話が弾み楽しいひと時でした。
食欲の秋にぴったりのメニューでした。
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介護付有料老人ホーム
ルナハート千里 丘の街
http://www.charmcc.jp/west_homes/lunaheart_senri/
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