十三夜をご存じでしょうか？
十三夜は、稲作の収穫を終える地域も多いことから、秋の収穫に感謝しながら美しい月を愛でる
という日本で始まった風習だそうです。
秋の味覚の一つ、栗を使ったあんみつも添えて・・・。
ちらし寿司は華やかで、配膳された時は「わぁ～」と皆さまの表情がパッと明るくなりました。
デザートにスイーツが添えられると、より気持ちがあがりますね。
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介護付有料老人ホーム
チャームスイート桜上水
http://www.charmcc.jp/east_homes/charmsuite_sakurajousui/
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