本日の昼食のテーマは『からだ元気、血液さらさら』です。
血液の健康維持に役立つ食材を使用し、ご入居者様に美味しく食べていただけるよう厨房スタッフがじっくりと煮込み、手を加え本日の昼食が完成しました。
メニューは以下です。
赤ワインと玉ねぎのハヤシライス
ハニージンジャードレッシングのサラダ
白ゴマのブラマンジェ
コンソメスープ
ハヤシライスはご入居者様にとって懐かしのメニューであったようで、多くの方が完食されました。
来月はどんなテーマか、今から楽しみです。
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介護付有料老人ホーム
チャームスイート桜上水
http://www.charmcc.jp/east_homes/charmsuite_sakurajousui/
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