厨房の方のパフォーマンスでオムライス実演が行われました。
オムライスを作る前に、オムライスの始まりや作り方のコツを解説。
ご入居者様も真剣な表情で聞いていらっしゃいました。
実演が始まり、フライパンの上で卵を炒める手さばきや、チキンライスの上に乗せる昔ながらのふわふわオムレツと半熟トロトロ卵の2種類のオムレツを作るすご技は、芸術的で目を奪われました。
油の使い方や火加減が大事な事を知りご入居者様も納得した表情が見受けられました。
味の感想は言うまでもなく「美味しかった」と皆さまご満悦でした。
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介護付有料老人ホーム
チャーム花小金井
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