元和菓子職人のスタッフによる、ぼたもち作り実演会を開催いたしました。
お米の割合やあんこの包み方、隠し味など、色々なことを説明しながらぼたもちを作ってくれました。
皆さまも真剣な表情で見守り、完成したぼたもちに「おお～！」と歓声が上がりました。
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介護付有料老人ホーム
チャームスイート新宿戸山
http://www.charmcc.jp/east_homes/charmsuite_shinjukutoyama/
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