スタッフが朝から小豆を炊きました。
香りに誘われて「何を作っているの？」と、ご入居者様も興味津々のご様子で見に来られました。
ごはんはお米ともち米を１対１の割合にして、中には桜の花びらの塩漬けを入れて炊き上げほんのりと春の香りをまとったおはぎが出来ました。
小豆の甘さも程よくご入居者様に大変好評でした。
これまではご希望いただきましたご入居者様にご参加いただいて行っていましたが、今回は皆さまにティータイムで召し上がっていただきました。
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介護付有料老人ホーム
チャームスイート京都桂川
http://www.charmcc.jp/west_homes/charmsuite_kyotokatsuragawa/
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