おせちの由来は「お節供（おせちく）」「節会（せちえ）」という言葉です。
古くは収穫に感謝して神様へお供え物をするという風習が生まれたと言われています。
古来、季節の変わり目などに祝い事をする日は「節日（せつにち、せちにち）」と呼ばれていました。
節日に宮廷内の行事として「節会（せちえ）」が始まり
祝宴で神様に供える食べ物のことを「お節供（おせちく）」と呼ぶようになりました。
美味しく召し上がっていただき、皆さまにとって良い一年となるように願っております。
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