待ちに待ったスイーツの日。
今月はアフタヌーンティースタイルです。
お皿に盛り付けられたスイーツやサンドイッチ、タルトの数々に歓声と拍手が・・・
「お昼ご飯食べた後なのに食べられるかしら・・・」と、どこからか聞こえてくる不安げな呟き。
いれたての紅茶と共に会話も弾み、気が付けば1時間があっという間に過ぎていました。
新しく試みたこのスタイルの感想を伺うと、「選ぶのも楽しいけど、決まったものがこんなにいくつもお皿に載っているのも楽しいわ」「どれから食べようかと迷ってしまったけど、どれを食べても美味しくて全部食べちゃった」「来月が楽しみね」と嬉しいお言葉を頂戴いたしました。
皆さまの笑顔は作り手にとって達成感とやりがいに繋がります。
来月も喜んでいただけるようなスイーツをお届けしたいですね。
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介護付有料老人ホーム
チャームスイート桜上水
http://www.charmcc.jp/east_homes/charmsuite_sakurajousui/
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