今日は皆さまが心待ちにしていらしたお菓子クッキングの
「おはぎ作りの会」でした。
炊いたもち米をおまんじゅう型にしつらえたものにあんこ、胡麻、きなこでくるんだり、まぶしたりして作ります。
あんこを薄く丸く伸ばしてのばす作業が意外と難しい！
やっとできあがったおはぎをお皿に並べ、この日は桜茶と一緒にいただきました。
ご入居者様から、「懐かしいわ。桜茶はお祝い事がある時にいただいたものよ。」と教えていただきました。
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介護付有料老人ホーム
チャームスイート世田谷上馬
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