毎月大人気のスマcafe
今回はその舞台裏を少しご紹介します。
写真は11月に登場したきんつばの創作風景です。
きんつばを手作りするという発想がなかった筆者（ホーム長）はただただ驚くばかり。
毎月いろんなスイーツを考え作ってくれるスタッフは大変かと思いきや
「ご入居者様の笑顔と、おいしいよの言葉でまた来月頑張ろう！何を作ろうかとやる気が出ます」と頼もしい返答をもらいました。
「美味しさの秘訣は？」との問いには
「愛情の量が他とは違います」とのことでした！
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介護付有料老人ホーム
チャーム須磨海浜公園
http://www.charmcc.jp/west_homes/charm_sumakaihinkouen/
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