チャームプレミア代々木初台では、月に一度の季節のフルーツ盛り合わせをおやつに提供いたしました。
今月は、キウイ、柿、グレープフルーツ。
中央のお皿には、生クリームと赤ワインのジェリー、その上に赤ワインで煮詰めたリンゴのコンポート。
貴重なさ姫という品種の赤い薔薇のエディブルフラワーを散りばめ、シェフの情熱的な想いが伝わるワンプレートを召し上がっていただきました。
笑顔と感動の、アフタヌーンティーでございました。
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介護付有料老人ホーム
チャームプレミア代々木初台
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