チャームプレミア深沢では、春の行楽弁当(プレミアメニュー)が振舞われました。
メニューは以下の通り。
焼き物 八寸
鯛 桜の葉包み焼
合鴨の燻製とキウイフルーツの博多山葵 豆腐 雲丹醤油かけ
桜海老と菜の花の和え物
若鳥の八幡巻き 蟹爪
煮もの
豚角煮 法蓮草 桜人参
揚げもの
海老真丈
空豆天ぷら
青唐 レモン
お食事
筍ご飯
浅蜊の潮仕立て 桜の花入り
甘味
苺のあん茶巾
お天気が良く、お料理も一層鮮やかに目に飛び込んできます。
「今日のお料理、特別おいしいわ。」等のお声もいただきました。
浅蜊のお吸い物には、桜の花が入ることで春らしさも感じられました。
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介護付有料老人ホーム
チャームプレミア深沢
http://www.charmcc.jp/east_homes/charmpremier_fukasawa/
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