イタリア料理のプレミア食をご用意いたしました。
今回のメニューは、
＊Antipast Tiepido【前菜】
蟹爪のサラダ、葱とビスクソース、ベーコンのインサラティーナ
＊Antipasto Caldo【温前菜】
ハマグリのグラチネ
＊Zupetta【スープ】
アクアコッタ（くたくた野菜とポーチドエッグのスープ）
＊Pane【パン】
＊Carne【メイン料理】
黒毛和牛のステーキ レフォールのディップ、鎌倉野菜を添えて
＊Dolce【デザート】
苺のジュレと人参のムース オレンジのゼスト
「老人ホームでこんなにおいしいお食事が食べられるなんて思ってもみなかった。本当にありがとう。」と何度もお礼をシェフに伝えていらっしゃるお客様もいらっしゃいました。
今度のメニューにも期待が高まりますね。
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介護付有料老人ホーム
チャームプレミア山手町
http://www.charmcc.jp/east_homes/charmpremier_yamatechou/
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