チャームプレミア山手町では、イタリア料理が特に自信のあるシェフによる、スパゲティ―ボロネーゼが振舞われました。
本日のランチメニューは・・・
・スパゲティーボロネーゼ
・フレンチサラダ
・オニオンスープ
・青りんごゼリー
スパゲティーボロネーゼはイタリアの北部のボローニャ地方が発祥のミートソースの事で、使用しているトマトの量が通常のミートソースより少ないそうです。お肉の味がしっかりと伝わりそうですね。
見た目にも食欲が湧いてくるパスタでしたが、ご入居者様も美味しくいただけたと仰っていました。
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介護付有料老人ホーム
チャームプレミア山手町
http://www.charmcc.jp/east_homes/charmpremier_yamatechou/
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