チャームプレミア山手町では、鉄板焼きメニューのランチが振舞われました。
メニューは以下の通り
・ポークソテートマトソース
・蜂蜜ドレッシングのサラダ
・ライス
・シェルマカロニの野菜スープ
・リンゴのシナモン煮
シェフは、鉄板で勢い良く豚肉を焼き、食べやすい大きさにカット、次に、ソースの入った小さな鍋を鉄板上で、温めていました。
特製トマトソースが出来上がると、最後の仕上げです。スプーンで少しずつ、回し入れるようにトマトソースをかけ、彩りを添えました。
ご入居者様より、「今日も美味しかったです。」と笑顔でご感想いただきました。
次回はいよいよ、プレミアメニューです。
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介護付有料老人ホーム
チャームプレミア山手町
http://www.charmcc.jp/east_homes/charmpremier_yamatechou/
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