節分の夜はもちろん恵方巻！
食べやすく切った太巻き寿司と鰯の梅煮を召し上がっていただきました。
2月3日は旧暦の大晦日で「寒い時期に無病息災の儀式として、
栄養価の高い鰯を食べるようになった」という説があるそうです。
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介護付有料老人ホーム
チャームスイート神戸北野
http://www.charmcc.jp/west_homes/charmsuite_kobekitano/
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