和菓子作りを先生と一緒に体験していただきました。
求肥が入ったピンク色の生地を平たく作り、梅の花の型取りで模様付けをし、その中にあんこを綺麗に包みこみ、形を整えましたら完成です。
ご入居者様ご自身で作った和菓子に、笑顔があふれている方が多くいらっしゃいました。
見た目が美しく、より一層おいしく感じられるかもしれません。
ご入居者様が召し上がった後、お抹茶を先生が１つ１つ丁寧に点ててくださいました。
きめ細かく素敵な泡があるお抹茶に、ご入居者様から「苦みの中に甘みを感じられ、とても美味しくいただきました」「とても楽しくおいしくいただきました。次回もぜひ参加したいです」ととても好評でした。
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介護付有料老人ホーム
チャームプレミア グラン 池田山
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